舌尖品亞洲 峰味聚銀河

「澳門銀河™」綜合渡假城擁有超過一百二十間餐飲食府,從18種傳統中國地方名菜到13個國家的不同美食,你可在「澳門銀河」期待精彩絕倫的美食禮遇,盡情享受「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的極致體驗。

120 間食府 薈萃最多環球餐飲選擇
18 種中國地方菜式 近距離接觸中國18種飲食文化
6 間旗艦餐廳 跨文化領域的獨特餐飲體驗
13 國名菜 提供讓你大快朵頤的環球美食

特色餐廳

蒙特卡洛巴黎咖啡館

法式咖啡館(試業餐廳)

「澳門銀河™」地下,G003

+853 8883 2221

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The Apron
The Apron

蠔吧扒房

「澳門銀河™」地下, G108

+853 8883 2221

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Cha Bei
CHA BEI

時尚咖啡館

「澳門銀河™」1樓,1047

+853 8883 2221

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大廚

傅文彪

高級粵菜食府「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,由中菜行政總廚傅文彪主理。資深名廚傅師傅擁有超過25年烹調精品粵菜的豐富經驗。 傅師傅曾為香港麗思卡爾頓酒店「天龍軒」獲得米芝蓮二級殊榮,而「麗軒」是由他獨立主理的首間餐廳,每道美饌均由傅師傅盡心烹調,務求贏取米芝蓮及其他國際公認獎項的美譽。 傅師傅為土生土長的香港人,在父親及叔伯多年來對飲食追求的潛移默化下,年輕時已決定在香港的飲食界發展。傅師傅由兼職廚師開始接受訓練,一直對粵菜秉持熱愛,後來在多間粵菜食府鑽研廚藝,更加獲得香港多間著名酒店的粵菜館邀請擔任主廚,包括半島酒店、香港怡東酒店及香港麗思卡爾頓酒店。

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這是一家絕對會再光顧的餐廳,我們點的是二人套餐,食物新鮮美味,這裡的服務人員態度很棒,環境優美,有音樂伴奏,已經推薦了給身邊的家人朋友,特別適合情侶約會。

TripAdvisor會員

(台灣)

環境非常不錯,至今吃過最棒的生蠔就在山里,肉質相當飽滿,看菜單上介紹說是日本生蠔,確實和之前吃的法國生蠔有很大區別,總之是驚艷到我了,滿分推薦。還有他們家的日本和牛也是滿分推薦,和我在日本吃的味道一模一樣,國內估計也就在山里能吃到真正的和牛了吧。

點評會員

庭園意大利餐廳地點非常好找就在銀河酒店裡面。出品的賣相和口味都非常好,份量OK,不多不少。很值得一提的是服務非常好,整晚都是同一個服務員給我們上菜的,而且每上一道菜都跟我們介紹食材,真的非常專業和熱情。那個海鮮拼盤分量巨大,因為我和男友都不喜歡吃生的生蠔,所以都給我們換了蝦。生日原因提前訂了桌子,餐廳還給我們送了個小甜品?雞尾酒也非常好喝,總體來說真的很不錯,性價比極高的一家餐廳!

點評會員

每周一饌

澳門銀河提供特殊的每週菜餚。來發現每一道美味佳餚背後的獨特歷史,靈感和創新!

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貼心服務

接受微信支付、銀聯及支付寶

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