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Culinary Artistry, Creative “Eggspression”
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Saturday Lunch at 8½ Otto e Mezzo BOMBANA
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The Tea Master Selection
アート・オブ・ティー・アット・ギャラクシー・マカオ(The Art of Tea at Galaxy Macau)
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Fresh Ingredients, Original Taste
プーティエン(Putien)
新鮮な素材、オリジナルの味わい
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Michelin Award 2023 Galaxy Macau
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アジアのダイニング・デスティネーション(The Dining Destination in Asia)

驚きの120以上ものダイニングオプションからお選びいただける、ギャラクー・マカオ(Galaxy Macau)の種類豊富なダイニングオプションをご探索ください。18の伝統的な中国地方料理と13の多国籍料理も含まれております。あらゆる味覚とお好みを満足させる他に類を見ない選択肢。

オーバー120
ダイニングオプション
種類豊富な多様性のあるダイニングオプション
18
中国地方料理
一つ屋根の下で様々な中国料理文化を
6
シグネチャーレストラン
革新的な異文化ダイニング体験
13
多国籍料理
世界中からの美味しいものを発見

シグネチャーレストラン

8½ Otto e Mezzo BOMBANA
ミシュラン1つ星獲得コンテンポラリーイタリア料理&バー
アワード:

2024年 フォーブス・トラベルガイド5つ星レストラン 2023年 フォーブス・トラベルガイド5つ星レストラン SCMP 100 トップテーブル 2023 ガンベロ・ロッソ・インターナショナル – ワイン・リスト・オブ・ザ・イヤー 2023 ミシュランガイド香港・マカオ 2023 – ミシュラン1つ星 ミシュランガイド香港・マカオ 2022 – ミシュラン1つ星 ミシュランガイド香港・マカオ 2021 – ミシュラン1つ星 タトラーダイニング ベストレストランアワード2021 - マカオのベストレストラン (イタリア料理) 中国ワインリスト・オブ・ザ・イヤー・アワード 2020 - 3グラス - 最高 ワインスペクテーター 2020 - ベスト・オブ・エクセレンス LA LISTE 2020 - 世界のトップレストラン1,000店

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定番の広東料理、高級レストラン
お勧め料理:

海老のポートワインソース煮、高級燕の巣とカニ肉の炒め物、チリ産スズキの唐揚げ・クリスピーガーリック添え

アワード:

2024年 フォーブス・トラベルガイド - 5つ星レストラン 2023年 フォーブス・トラベルガイド - 5つ星レストラン SCMP 100 トップテーブル 2023 ミシュランガイド香港・マカオ 2023 – ミシュラン1つ星 ミシュランガイド香港・マカオ 2022 – ミシュラン1つ星 ミシュランガイド香港・マカオ 2021 – ミシュラン1つ星 タトラーダイニング ベストレストランアワード2021 - マカオのベストレストラン(広東料理) 中国ワインリスト・オブ・ザ・イヤー賞2020 - 3グラス (最高)

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Sushi Listing
ミシュラン三ツ星を獲得した寿司職人、宮川政明氏が、ラッフルズ・アット・ギャラクシー・マカオ (Raffles at Galaxy Macau) に初の海外店をオープン
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CHA BEI
カフェ、フローリスト、ギフトショップ
アワード:

香港タトラー・ダイニング・ベスト・レストラン 2020 - マカオのベストレストラン(多国籍料理)

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潮州料理
お勧め料理:

マナガツオのきのこと雲南ハム巻きソテー、お肉のマリネ盛り合わせ、豚の肺のスープ・アーモンドクリーム添え

アワード:

香港タトラー・ベスト・レストラン2020年 - マカオのベスト・レストラン(広東料理) - MGTO 2018年クオリティ・ツーリズム・サービス認定スキーム:スター・マーチャント・アワード - ファースト・クラス・レストラン - 中国ワイン・リスト・オブ・ザ・イヤー2018年 - 3グラス(最高)

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Bei Shan Lou - Stewed Goose in Iron Pot
本格的な華北の伝統料理、東北&山東の伝統的の味
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Yamazato Japanese Fine Dining
すべての皿が職人技の完成度
お勧め料理:

季節のお吸い物、前菜、ウニといくら丼

アワード:

2023 フォーブス・トラベルガイド推薦レストラン ミシュランガイド香港・マカオ 2022 – ミシュラン掲載 ミシュランガイド香港・マカオ 2021 – ミシュランプレート タトラーダイニング ベストレストランアワード2021 - マカオのベストレストラン(日本料理)

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注目レストラン

スターワールド・ホテル (StarWorld Hotel)、ギャラクシー・マカオ(Galaxy Macau)、ブロードウェイ・マカオ(Broadway Macau)が「ミシュランガイド香港マカオ2023」に選ばれました!

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