CHA BEI
CHA BEI

茶碗 (CHA BEI)

「茶碗」はティーカップのことです。私たちは、すべてのティーカップにはユニークな物語があると信じています。毎日の一杯が遠い場所へ連れ出してくれ、過去の旅の思い出を呼び起こし、新しい場所を発見したり、新しい経験を受け入れるための冒険心を掻き立て、会話やコミュニティを繋ぐ役割を果たしてくれます。茶碗 (CHA BEI) は、旅、食、アート、デザインのインスピレーションの場です。素晴らしい仲間と出会い、くつろぎ、分かち合い、自分の物語やアイデアを吹き込んだり、ティーカップの中で自分だけの静かな嵐を巻き起こします。

「人と同じように、すべてのお茶は同じ植物から生まれます。ただ、煎じ方はさまざまで、文化、風味、色を通して異なる表情を見せます......しかし、そのすべてが美しいのです」〜ジョアンナ・ルイ


レストラン情報
営業時間:

12:00 – 20:00

ロケーション:
ギャラクシー・マカオ (Galaxy Macau) 1階、1047
電話番号:

ORDER A CAKE

SIGNATURE PAR-TEA CAKES

Freshly made from our artisan chefs

お勧めの逸品

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サーモンのたたき 抹茶出汁がけ

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Mango Buddha Bowl

A vibrant medley of superfoods in a nourishing bowl—quinoa, avocado, cherry tomatoes, chickpeas, and pickled red cabbage topped with sweet, juicy mango. A creamy, tangy and herbaceous Green Goddess Dressing makes it the perfect choice for vegans and those seeking a satisfying refuel.

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Soufflé Pancake

A warm cloud of gentle sweetness on a plate. Our airy Japanese soufflé pancake is paired with bright seasonal fruits and velvety vanilla cream. Incorporated with the superfood, chia seeds, every bite is a beautifully balanced indulgence. 

特別オファー

Orchard in Bloom Afternoon Tea at CHA BEI

Step into a sun-drenched afternoon tea experience reimagined by two pastry masters – Pierre-Henri Roullard, an internationally revered Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, and Galaxy Macau’s pastry maestro Yam Lok Hin.

April 1 – August 31, 2026
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The Art of Patisserie Collaboration Series - Ruby Delight

Ruby Delight - a collaborative masterpiece by Galaxy Macau’s pastry maestro Yam Lok Hin and Chef Fabrizio Fiorani, Rome’s dessert house Zucchero x Fabrizio Fiorani and winner of “Asia’s Best Pastry Chef” – The World’s 50 Best.

February 12 onwards
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A Macau First: Dubai Chocolate – CRAVE by CHA BEI

Artisanal craftsmanship, and the sheer joy of chocolate indulgence come together in CHA BEI’s exclusive Dubai Chocolate bar—CRAVE.

11:00 – 21:00
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受賞歴

Tatler Dining Best Restaurants Awards 2021
Macau's Best Restaurants (International)
QTSAS
MGTO 2019 QTSAS : Service Star Award
2019 Dazhong Dianping Customer Review Awards
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