庭園意大利餐廳
深得意大利菜藝術與滋味相結合的精髓，從世界各地搜羅最優質新鮮的食材，以傳統的意大利菜烹調手法炮製佳餚，賣相典雅高貴，簡約而不簡單，難怪於米芝蓮指南香港澳門2017獲譽為「一星米芝蓮餐廳」及Ospitalita Italiana 2015 － 2016頒發金色「Q」標誌認證餐廳，美食及服務符合正宗意大利標準。招牌菜式如意式烤乳豬、意大利雲吞配蕃茄及芝士汁、經典提拉米蘇等。除了佳餚外，餐廳的配酒亦別樹一幟，特別於餐廳一隅劃作藏酒庫，並從各地聘請知名的品酒師，為客人提供專業配酒建議，讓美食錦上添花。
用餐時間:星期一至日：下午6時至晚上11時
位置:「銀河酒店™」2樓，201
電話:+853 8883 2221
溫馨提示:女士 - 時尚便服,禁止穿著拖鞋或戴帽人士入場
男士 - 時尚便服,禁止穿著拖鞋或涼鞋、戴帽、短褲及無袖服飾人士入場
招牌菜餚
意大利雲吞配蕃茄及芝士汁
來自總廚Andrea的家鄉阿馬特里切，意大利久負盛名的意面聖地， 煙肉、番茄餡料與意式餃子皮形成絕配，加之一點羅勒，讓香氣萦繞你的唇齒之間。
意式烤乳豬配炒蘑菇及薯泥
嚴選意大利進口乳豬， 以傳統手法焗烤而成，松脆與香嫩口感兼而得之。
經典提拉米蘇
也許是世界上最出名的甜品，正如它名字的含義“喚醒我”一樣， 一道提拉米蘇，將會喚醒你所有美好的感受。
我們的廚師
行政主廚Andrea Fioravanti於意大利列蒂（Rieti）的IPSSAR 廚藝及餐廳管理畢業，並在1999年到西班牙繼續其烹飪旅程，並獲Fairmont Rey Juan Carlos I酒店委任為糕餅師傅。
Andrea在2001年加入CETT（Hotelier）學院擔任教師及副主廚，傳授學生各種正宗意大利菜和國際菜式的製作方法。2009年，Andrea移師至西班牙著名的Mas de Torrent Relais & Châteaux出任行政主廚一職，負責餐廳管理、顧問諮詢、餐牌設計和廚房管理等事宜並於2016年6月加盟「澳門銀河™」，出任庭園意大利餐廳行政總廚一職。
榮譽獎項
《米芝蓮指南 香港 澳門2018》- 榮獲「米芝蓮餐盤」
《米芝蓮指南 香港 澳門2018》- 供應優質餐酒的餐廳
Hong Kong Tatler 2018 - 澳門最佳意大利菜
《福布斯旅遊指南》四星餐廳
《U周刊》我最喜愛食肆 2015
Ospitalita Italiana 2015-2016
中華傳媒餐飲獎項
《葡萄酒觀察家》餐廳酒單傑出獎 2017
2017中國酒單大獎 - 澳門三杯獎名單
“ ” 地點非常好找就在銀河酒店裡面。出品的賣相和口味都非常好，份量OK，不多不少。很值得一提的是服務非常好，整晚都是同一個服務員給我們上菜的，而且每上一道菜都跟我們介紹食材，真的非常專業和熱情。那個海鮮拼盤分量巨大，因為我和男友都不喜歡吃生的生蠔，所以都給我們換了蝦。生日原因提前訂了桌子，餐廳還給我們送了個小甜品？雞尾酒也非常好喝，總體來說真的很不錯，性價比極高的一家餐廳！對了微信支付還可以打折哦。
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