Andaz Bar

Homemade soft charcoal buns are paired with savory Cantonese roast duck, glazed with sweet plum sauce to balance its deep flavors.

Raspberry and passion fruit are mixed with earl grey and whisky to offer an uplifting blend of tart and sweet, with a zesty lemon kick to quench your thirst in an instant.

เมนูจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากลูกอมถั่วกรุบกรอบแบบดั้งเดิมของมาเก๊า ขนมหวานเวอร์ชันนี้สามารถพบได้ที่บ้านเกิดของนักผสมเครื่องดื่มของเราในอินเดีย หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ชิกกี้” 
Shobit ผสมผสานสิ่งที่คุ้นเคยกับสิ่งที่ไม่คาดคิดเข้าด้วยกันด้วยการผสมดาร์กรัมและมาลิบูกับเนยถั่วโฮมเมด กะทิ และรสขมของกระวาน นับเป็นการพลิกโฉมขนมยอดนิยมจากสองวัฒนธรรม

A French classic turned into bite-sized delights, with crispy brioche and premium caviar adding to the flavor and texture.