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다이렉트 부킹 프리빌리지 혜택
다이렉트 부킹 프리빌리지 혜택
래플스(Raffles) 라운지 & 테라스
시간을 거슬러 올라가 래플스(Raffles) 라운지 & 테라스에서 전설적인 시그니처 접대를 경험해 보세요. 다양하고 이국적인 맛을 즐길 수 있는 바퀴 달린 에클레어 트롤리와 함께 유러피언 헤리티지 애프터눈 티를 즐길 수 있습니다. 밤에는 세계에서 가장 훌륭한 수공예 피아노의 부드러운 소리를 듣거나 별빛 아래서 쿠바 시가와 음료를 즐길 수 있는 테라스에 나가보세요.
래플스(Raffles) 라운지 & 테라스는 국제 챔피언십의 라이징 스타, 세계에서 가장 권위 있는 요리 상을 수상한 재능 있는 셰프들(셰프 드 퀴진(Chef de Cuisine) 요릭 소 (Yorick Soh) - 미슐랭 출신의 프랑스 요리 거장 록 힌 얌(Lok Hin Yam) - 미슐랭 스타를 받은 페이스트리 마스터 재키 렁(Jacky Lung))을 한데 모았습니다.
조식: 7:00 – 14:00 (호텔 투숙객 전용)
점심: 12:00~15:00
애프터눈 티: 15:00~17:00
저녁: 17:00~22:00
2/F, 래플스 앳 갤럭시 마카오 (Raffles at Galaxy Macau)
스마트 캐주얼, 슬리퍼 및 목욕 가운 금지
특별 혜택
PICNIC UNDER THE CHANDELIER AT RAFFLES LOUNGE & TERRACE
Bask in the sun-drenched charm of a countryside escape beneath the radiant glow of our iconic centrepiece. Picnic Under the Chandelier is a refined reimagining of the classic picnic—elevated through craftsmanship, seasonality, and quiet indulgence.
Summer Elixirs
Discover the ultimate summer elixirs, crafted for the coffee connoisseur at Raffles Lounge & Terrace. Whether you crave a vibrant, fruity blend, a rich, creamy indulgence, or an invigorating, fizzy tonic, we have captured the peak aroma of the bean in a refreshing pour.
Promotion Period: 2026.6.22 – 8.30
추천 요리
Bluefin Tuna Niçoise
Rich, melt-in-your-mouth Japanese bluefin tuna is marinated in sake and soy sauce to amplify its umami notes. Delicately prepared quail eggs and a Niçoise dressing in the form of a delicate foam complete this reimagining of a French classic.
Mayura M9+ Full-blood Wagyu Tenderloin
The robust, buttery flavor of Australia’s award-winning full-blood wagyu shines through in this dish. Earthy, nutty, and tangy artichoke cuts through the richness of the beef; while a jus with French saucisson imparts savory depth which pairs perfectly with the meat’s chocolate notes. Grilled pumpkin livens up the dish with the sweetness of autumn.
Atlantic Cod
The skin is deep-fried into a delicate crisp; while the fillet is gently pan-fried to tender perfection. Other parts of the fish—including the underrated, collagen-rich cod throat—contribute to the depth of the ragu. A luxurious lobster saffron sauce takes indulgence to the next level.
