더 누들 키친 (The Noodle Kitchen)

창립 셰프 이안 챈(Ian Chan)이 이끄는 더 누들 키친(The Noodle Kitchen)은 새로운 장소에서 북중국과 남중국의 진정한 맛을 선보입니다.

국수의 고향인 산시를 포함한 전국의 요리 전문가들이 입맛을 사로잡을 준비를 하고 있습니다. 활기찬 분위기의 오픈 키친에서 국수 셰프가 평범한 반죽을 밀고 자르면서 눈부시게 다양한 국수로 만드는 과정을 볼 수 있습니다. 모든 재료는 신중하게 선택되며, 밀가루조차 내몽골에서 마카오로 운반됩니다. 주목할 만한 메뉴에는 새로 도입된 슈퍼푸드(퀴노아, 해초 및 중국 참마)로 만든 건강 국수가 포함됩니다. 새우, 닭고기 또는 생선으로 만든 맑은 국물에 담긴 이 국수는 영양가 있고 만족스러운 맛을 선사합니다.

중국 회화, 가구, 본차이나 식기 등 전통적인 모티브가 현대적인 디자인과 나란히 놓인 우아한 공간에는 생동감 넘치는 레드, 그린, 골드의 톤이 가득 채우고 있습니다. 헌신적이고 빠르게 진행되는 서비스와 건강한 옵션을 갖춘 포괄적인 메뉴를 제공하는 더 누들 키친 (The Noodle Kitchen)은 중국의 광범위하고 다양한 요리 유산을 탐험할 수 있는 장소입니다.