Andaz Bar

Suasana yang terbuka dan menggugah dapat memberi kesempatan bagi tamu bisnis dan turis untuk menikmati koktail kreatif yang disiapkan oleh mixologist kami atau bir yang diproduksi oleh tempat pembuatan bir lokal Macau. Jangan lupa cicipi pilihan minuman ringan yang nikmat.

Mixologist berbakat Shobit Shetty—yang pernah bekerja di salah satu dari “50 Bar Terbaik Asia”—adalah peracik andal Anda di belakang bar di Andaz Macau. Terinspirasi oleh apa yang telah dilihat, didengar, dan dicicipinya di Macau, ia menyajikan rangkaian koktail kreatif yang mencerminkan aspek multikultural kota tersebut.

Restaurant Info

Jam Buka:

11:00 - 24:00 (Sunday to Thursday)
11:00 – 01:00 (Friday to Saturday)

Lokasi:

Andaz Macau, North Tower, Level 6

Tel:

+853 8883 2221

Hidangan Khas

CHARCOAL BUNS, ROASTED DUCK AND PLUM SAUCE

Homemade soft charcoal buns are paired with savory Cantonese roast duck, glazed with sweet plum sauce to balance its deep flavors.

WHEN EAST MEETS WEST

Raspberry and passion fruit are mixed with earl grey and whisky to offer an uplifting blend of tart and sweet, with a zesty lemon kick to quench your thirst in an instant.

Ou-Mun’gfaly’

Kreasi ini terinspirasi dari permen kacang renyah tradisional Macau. Versi suguhan manis ini juga dapat ditemukan di kampung halaman mixologist kami di India, yang dikenal dengan nama “chikky”.
Mencampurkan bahan yang sudah dikenal dengan bahan yang tak terduga, Shobit memadukan rum hitam dan Malibu dengan selai kacang buatan sendiri, santan, dan kapulaga pahit. Ini adalah konsep ulang camilan populer dari dua budaya.