Yamazato
Setiap Hidangan Tercipta untuk Kesempurnaan
Destinasi Bersantap di Asia
Yamazato Japanese Fine Dining

Santapan Mewah Jepang Yamazato

Pesona masakan Jepang tidak hanya berasal dari ketelitian dan presisi dalam setiap hidangan yang dibuat, tetapi juga suasana yang menyertai setiap hidangan itu. Terletak di lantai 28 Hotel Okura Macau, Yamazato yang sederhana dan sangat elegan begitu bertabur dengan pesona. Lingkungan yang bersih dan minimalis khas Jepang menciptakan ketenangan yang tenteram, seakan waktu berlalu dengan berbeda di tempat ini. Arahkan pandangan Anda ke luar jendela dan nikmati pemandangan taman elegan Galaxy Macau™ yang menakjubkan. Menikmati pemandangan yang begitu mengagumkan ini cocok ditemani dengan beragam sushi, makanan laut, masakan klasik Jepang, dan hidangan tradisional Kaiseki yang dibuat dengan ahli. Interiornya terdiri dari ruang makan utama yang ditata apik, bar sushi yang menggoda, dan ruang makan pribadi tambahan yang dapat menampung hingga 12 tamu. Baik bersantap sendirian, bersama pasangan, atau dalam pesta besar, Yamazato Japanese Restaurant adalah pilihan yang tepat.


Restaurant Info
Jam Buka:

17.30—22.00
(Hari Senin Tutup)

Lokasi:
Hotel Okura Macau, 28/F
Dress Code:

Wanita - Smart casual, tanpa sandal

Pria - Smart casual, tanpa sandal

Pengingat:
Kebijakan mengenai Anak: Anak-anak dipersilakan untuk makan siang & makan malam.
Pengingat:
Reservasi untuk 5 orang ke atas dapat dipesan dengan menghubungi pihak Restoran secara langsung. Meja tergantung pada ketersediaan.

Hidangan yang direkomendasikan

YamazatoFish-Clear-Soup_0.jpg

Sup Musiman

Sup Dashi, dibuat dengan rumput laut Rishiri Konbu kualitas terbaik dari Hokkaido. Koki kami merebus Konbu secara perlahan untuk memunculkan rasa Umami, menambahkan serpihan bonito Makurazaki untuk menambah kekayaan rasa. Sup mewah yang lezat dari bahan-bahan musiman terbaik.
Yamazato---Kyoto-Event-Kaiseki_1.jpg

Aneka makanan pembuka

Koki kami memilih bahan-bahan dari seluruh penjuru Jepang dengan cermat. Perpaduan rasa dalam beragam kelezatan ini akan membawa Anda menikmati perjalanan musim yang bergulir di Jepang.
Yamazato-Sea-Urchin-Cooked-Rice_0.jpg

Nasi kukus dengan bulu babi dan telur salmon

Landak laut kualitas terbaik dari Hokkaido dimasak dengan dashi spesial dalam panci tanah untuk menonjolkan rasa manisnya. Hidangan ini untuk dinikmati dengan nasi, renyahnya rumput laut, dan rasa shiso yang menyegarkan.

Menu

Special Offers

Shojin Vegetarian Kaiseki

Savor nature’s gifts with this plant-based kaiseki inspired by “shojin ryori” with over a thousand years of history in Japan.

From June 22, 2024 to August 31, 2024
Learn more

Minaduki Kaiseki

Enjoy an exquisite feast that spotlights Japanese ingredients in their prime including pike conger and sweetfish.

June 1 to 30, 2024
Learn more

Penghargaan

Tatler Dining Best Restaurants Awards 2021
Macau's Best Restaurants (Japanese)

GEG Privilege Club

Exclusive privileges for GEG Privilege Club members