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直接のご予約による特典
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茶碗 (CHA BEI)
「茶碗」はティーカップのことです。私たちは、すべてのティーカップにはユニークな物語があると信じています。毎日の一杯が遠い場所へ連れ出してくれ、過去の旅の思い出を呼び起こし、新しい場所を発見したり、新しい経験を受け入れるための冒険心を掻き立て、会話やコミュニティを繋ぐ役割を果たしてくれます。茶碗 (CHA BEI) は、旅、食、アート、デザインのインスピレーションの場です。素晴らしい仲間と出会い、くつろぎ、分かち合い、自分の物語やアイデアを吹き込んだり、ティーカップの中で自分だけの静かな嵐を巻き起こします。
「人と同じように、すべてのお茶は同じ植物から生まれます。ただ、煎じ方はさまざまで、文化、風味、色を通して異なる表情を見せます......しかし、そのすべてが美しいのです」〜ジョアンナ・ルイ
11:00 – 21:00
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お勧めの逸品
Cha Bei Seasonal Set Menu
Elevate your weekday dining with Cha Bei’s season-inspired set menu, showcasing dishes you won’t find on the a la carte menu.
12:00 – 14:30 / 18:00 – 20:30, Monday to Friday
ファラフェル・ボウル (Falafel Bowl)
シェフ秘伝のスパイス・ミックスが、オーガニック・ファラフェルにエキゾチックなパンチをもたらします。食欲をそそるケールのタブーリ、地元の宝石トマト、オーストラリア産のクリーミーなアボカド、レモン風味のザジキ・ヨーグルトソースが添えられています。
サーモンのたたき 抹茶出汁がけ
日本料理の定番。丁寧に焼き上げた鮭の切り身を雑穀の上にのせ、昆布と鰹節からとった抹茶出汁のうま味で風味を引き立てた一品。
ミルフィーユ
マダガスカル産バニラ入りの絹のように滑らかなカスタードクリームを、バター風味が濃厚なサクサクパイ生地の間に挟みました。ラズベリーシャーベットと新鮮な季節のフルーツが、甘い贅沢に爽やかさをプラス。
特別オファー
Introducing Moutai Macarons by CHA BEI
The macaron, with its crunchy shell and soft center, is the canvas for infinite creativity for many a pastry master. This season, CHA BEI is excited to present the new and original Moutai Macarons, marrying Chinese liquor craftsmanship with the art of French pastry.
A Macau First: Dubai Chocolate – CRAVE by CHA BEI
Artisanal craftsmanship, and the sheer joy of chocolate indulgence come together in CHA BEI’s exclusive Dubai Chocolate bar—CRAVE.
受賞歴
