Oyster_1920x933
Pilihan Bahan Terbaik
Destinasi Bersantap di Asia
res_newlogg_4_3.png

The Apron Oyster Bar & Grill

Musiman & Alami, fokus di The Apron terletak pada bahan-bahan berkualitas tinggi yang dipilih secara khusus dengan selalu mengedepankan sumber dan keberlanjutan. Tiram premium yang segar telah dipilih dari seluruh dunia, dari daerah dan peternakan yang terkenal sebagai penghasil makanan laut berstandar tinggi; dikupas sesuai pesanan dan disajikan dengan pilihan saus buatan rumah yang lezat. Semua daging sapi kami dikeringkan sendiri dan dipanggang hingga sempurna. Koki kami hanya mengambil bahan-bahan dari peternakan terbaik di seluruh dunia. Kami hanya memilih peternakan yang berkomitmen terhadap kualitas dan perawatan peternakan hingga penyiapan daging, seperti Akaushi Wagyu dari Heart Brand dari Amerika Serikat serta Okan Wagyu dari Pilbara, Australia yang telah memenangkan penghargaan.  Dari a la carte, ada salmon Atlantik yang lezat, daging babi Iberico—babi yang hanya makan biji pohon ek—, serta berbagai macam salad, roti lapis, sup, dan makanan pendamping lainnya.


Restaurant Info
Jam Buka:

Makan Siang: 12:00 – 15:00
Makan Malam: 17.30—22.30

Lokasi:

Galaxy Macau, G/F, G108

Hidangan yang direkomendasikan

the-apron-seafood_0.jpg

Seafood Platter

Makanan laut segar diangkut langsung lewat udara dari lokasi pilihan di seluruh dunia dan disajikan dengan lelehan rasa alami saus resep rahasia.

The Apron Beef Selection

Pilihan Daging Sapi

Hanya daging sapi prima kelas premium yang dipilih untuk menjaga kualitas dan tekstur yang luar biasa, rasa autentik yang spektakuler dari bahan-bahannya akan membuat lidah Anda bergoyang.

Stockyard-M5-Tomahawk-Steak-1.2kg,-Aged-35-Days.png

Steik Tomahawk Wagyu M5 Australia “Stockyard” (1,2 kg, Umur 35 Hari)

Dibesarkan di lahan terbuka yang masih asri, Wagyu Australia dari “Stockyard” sangat empuk dengan lapisan lemak lezat yang memberikan tekstur mentega dan rasa yang melimpah pada daging sapi. Menyerupai kapak genggam, potongan steik istimewa ini sangat cocok untuk dihidangkan di pertemuan musim panas.
The Apron Green Salad

Green Goddess, Brokolini, Kacang Polong, Asparagus, Romaine

Salad musim panas yang menggugah selera ini memadukan brokolini, asparagus, kacang hijau halus, kacang polong segar, selada baby romaine, adas serut, dan lobak Belanda dengan mint segar, tarragon, chervil, daun lokio, daun bawang, dan mayones buatan rumah. Pilihan rasa musim panas yang segar dan sehat.

Penghargaan

CHINA'S WINE LIST OF THE YEAR  2020 - TWO GLASSES AWARDS
Two Glasses Awards (Outstanding)
2019 Dazhong Dianping Customer Review Awards
2019 Dazhong Dianping Customer Review Awards