Pak Loh Chiu Chow Restaurant

เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ Pak Loh เสิร์ฟอาหารแต้จิ๋วอันโอชะที่หลากหลายอย่างไม่หยุดหย่อน ปรุงด้วยวัตถุดิบ เครื่องปรุงรส และวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ผสมผสานกับองค์ประกอบสมัยใหม่เพื่อรังสรรค์อาหารจานพิเศษที่ถ่ายทอดประเพณีแบบแต้จิ๋วและแนวคิดใหม่ๆ ลูกค้าให้การตอบรับที่ดีด้วยคุณภาพและความคิดสร้างสรรค์ อีกทั้งยังได้รับรางวัลเช่น “Commanderie Des Cordons Bleus de France Award: ร้านอาหารแนะนำ” อีกด้วย ทีมเชฟที่สาขาใหม่ที่ Galaxy Macau™ ยังคงทุ่มเทที่จะให้บริการอาหารสุดพิเศษพร้อมรสชาติดั้งเดิม โดยผสมผสานนวัตกรรมอันน่ารื่นรมย์

ข้อมูลร้านอาหาร

เวลาเปิดให้บริการ::

วันจันทร์ถึงวันศุกร์:
อาหารกลางวัน: 11:00-15:00 น.
อาหารเย็น: 18:00 - 22:00 น.

วันเสาร์ถึงวันอาทิตย์:
11:00-22:00 น.

สถานที่:

Galaxy Macau ชั้น G ห้อง G048

โทร:

+853 8883 2221

อาหารจานแนะนำ

เนื้อปลาจะละเม็ดทอดห่อด้วยเห็ดและแฮมยูนนาน

ปลาจะละเม็ดที่มีหนังหนาและเนื้อนุ่ม ห่อด้วยเห็ดหอมและต้นหอมหั่นฝอย เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาวคุณภาพเยี่ยมเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและโดดเด่นของเฉาซั่น

เนื้อหมัก

อาหารตุ๋นจากแต้จิ๋วที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกและใช้สมุนไพรและเครื่องเทศหลายชนิด เป็นอาหารที่มันแต่ไม่เลี่ยน เนื้อแน่น มีกลิ่นหอมที่ได้กลิ่นในปาก

Chiu Chow Style Chilled Flower Crab

The crab is prepared through a series of processes that involve steaming, boiling and freezing. The cooking temperatures and chilling times are strictly controlled to bring out the succulent flavors of the crabmeat.

ต้มปอดหมูครีมอัลมอนด์

อาหารกวางตุ้งสุดคลาสสิกแบบดั้งเดิม ซุปปอดหมูใส่เมล็ดแอปริคอทที่มีรสหวานและขมแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ก้นซุปมีลักษณะคล้ายหิมะและเรียกกันว่าน้ำหวานของเทพเจ้า