BOMBANA_BlackPearl_2026_banner_1920_TCEN

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

8½ Otto e Mezzo BOMBANA ที่ Galaxy Macau™ ร้านอาหารแห่งที่สามของเชฟ Umberto Bombana ระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว Umberto Bombana ได้เชิญ Riccardo La Perna ลูกทีมและหัวหน้าเชฟผู้มีพรสวรรค์ให้มาร่วมรังสรรค์ความอร่อยที่ 8½ Otto e Mezzo BOMBANA หัวหน้าเชฟ Riccardo ได้รับ 2 ดาวมิชลินและ 2 เพชรแบล็คเพิร์ล ครั้งนี้เขาได้นำทีมใหม่ที่ประกอบไปด้วยเชฟที่เต็มไปด้วยความสามารถ และยังคงยึดมั่นในปรัชญาของ Umberto ในการจัดปรุงอาหารอิตาเลียนแท้ๆ แบบดั้งเดิมเพื่อนำเสนอเมนูที่หลากหลายจากส่วนผสมที่มีคุณภาพที่สุดเพื่อเป็นการเชิดชูวัฒนธรรมการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและซิซิลีที่เต็มไปด้วยสีสันและรสชาติ

ที่ 8½ Otto e Mezzo BOMBANA แขกจะได้ค้นพบศิลปะการรับประทานอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์โดยทีมเชฟที่ได้รับรางวัลของเรา เพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับ คอลเลกชั่นไวน์ที่หลากหลายจากกว่า 1,300 แบรนด์ บรรยากาศที่ตกแต่งอย่างมีระดับ รวมถึงบริการเลิศไร้ที่ติ

ข้อมูลร้านอาหาร

เวลาเปิดให้บริการ::

อาหารกลางวัน: 12:00 – 15:00 น. [รับออเดอร์สุดท้าย: 14:00 น.] (วันศุกร์ถึงวันจันทร์)
อาหารเย็น: 18:00 – 23:00 น. [รับออเดอร์สุดท้าย: 21:30 น.] (วันพฤหัสบดีถึงวันจันทร์)
บาร์: 12:00 - 15:00 น. (วันศุกร์ถึงวันจันทร์) และ 18:00 - 23:00 น. (วันพฤหัสบดีถึงวันจันทร์)

สถานที่:

1031 ชั้น 1 ที่ Galaxy Macau™ (ขึ้นลิฟต์ที่ Ritz-Carlton Café)

โทร:

+853 8886 2169

อีเมล:

bombana@galaxyentertainment.com

การแต่งกาย:

สตรี - สุภาพลำลอง ไม่อนุญาตรองเท้าแตะและหมวดแก๊ป

สุภาพบุรุษ - สุภาพลำลอง ไม่อนุญาตรองเท้าแตะหรือรองเท้าแบบเปิด หมวกแก๊ปหรือหมวก กางเกงขาสั้นหรือเสื้อแขนกุด

คำเตือน:

นโยบายเกี่ยวกับเด็ก - ยินดีต้อนรับเด็กอายุ 10 ปีขึ้นไป

คำเตือน:

จองสำหรับ 5 ท่านขึ้นไป โปรดติดต่อกับร้านอาหารโดยตรง โต๊ะที่ว่างขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการ

อาหารจานแนะนำ

MARINATED LANGOUSTINE

Tuna

CHITARRA SPAGHETTI

เมนู

Lunch Menu

Dinner Menu

ข้อเสนอพิเศษ

Bombana_Chefs_Collaboration_KV_website_banner_547_TC

BOMBANA Summer Escape with Michelin-Starred Masters

Escape to the ultimate Italian holiday as three masters of the BOMBANA family gather in Macau to celebrate the radiant sunshine, convivial spirit, and vibrant harvest of summer.

August 8 & 9, 2026

ดูเพิ่มเติม

Bombana_Cacciucco_alla_Livornese_547_411

Award-winning Lunch Indulgence with Tuscan Classics

From Mediterranean shores to Apennine peaks—experience the pristine simplicity of Tuscan traditions, reimagined by Michelin-starred Chef Marino D’Antonio.

July & August

ดูเพิ่มเติม