05_Michelin 2025 Layout Adaptation_Web outlet page banner_BOMBANA_Mar19_BOMBANA2_TCEN

GM1014-FBD-2412-008 Black Pearl 25- Hero Banner_1920x933(Final)_BOMBANA_1D_TCEN

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

8½ Otto e Mezzo BOMBANA ที่ Galaxy Macau™ ร้านอาหารแห่งที่สามของเชฟ Umberto Bombana ระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว Umberto Bombana ได้เชิญ Riccardo La Perna ลูกทีมและหัวหน้าเชฟผู้มีพรสวรรค์ให้มาร่วมรังสรรค์ความอร่อยที่ 8½ Otto e Mezzo BOMBANA หัวหน้าเชฟ Riccardo ได้รับ 2 ดาวมิชลินและ 2 เพชรแบล็คเพิร์ล ครั้งนี้เขาได้นำทีมใหม่ที่ประกอบไปด้วยเชฟที่เต็มไปด้วยความสามารถ และยังคงยึดมั่นในปรัชญาของ Umberto ในการจัดปรุงอาหารอิตาเลียนแท้ๆ แบบดั้งเดิมเพื่อนำเสนอเมนูที่หลากหลายจากส่วนผสมที่มีคุณภาพที่สุดเพื่อเป็นการเชิดชูวัฒนธรรมการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและซิซิลีที่เต็มไปด้วยสีสันและรสชาติ

ที่ 8½ Otto e Mezzo BOMBANA แขกจะได้ค้นพบศิลปะการรับประทานอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์โดยทีมเชฟที่ได้รับรางวัลของเรา เพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับ คอลเลกชั่นไวน์ที่หลากหลายจากกว่า 1,500 แบรนด์ บรรยากาศที่ตกแต่งอย่างมีระดับ รวมถึงบริการเลิศไร้ที่ติ

ข้อมูลร้านอาหาร

เวลาเปิดให้บริการ::

อาหารกลางวัน : 12:00 – 15:00 (Thursday to Sunday)
อาหารเย็น : 18:00 – 23:00 (Wednesday to Sunday)
บาร์ : 12:00 - 15:00 (Thursday to Sunday) and 18:00 - 23:00 (Wednesday to Sunday)

สถานที่:

1031 ชั้น 1 ที่ Galaxy Macau™ (ขึ้นลิฟต์ที่ Ritz-Carlton Café)

โทร:

+853 8886 2169

อีเมล:

bombana@galaxyentertainment.com

การแต่งกาย:

สตรี - สุภาพลำลอง ไม่อนุญาตรองเท้าแตะและหมวดแก๊ป

สุภาพบุรุษ - สุภาพลำลอง ไม่อนุญาตรองเท้าแตะหรือรองเท้าแบบเปิด หมวกแก๊ปหรือหมวก กางเกงขาสั้นหรือเสื้อแขนกุด

คำเตือน:

นโยบายเกี่ยวกับเด็ก - ยินดีต้อนรับเด็กอายุ 10 ปีขึ้นไป

คำเตือน:

จองสำหรับ 5 ท่านขึ้นไป โปรดติดต่อกับร้านอาหารโดยตรง โต๊ะที่ว่างขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการ

อาหารจานแนะนำ

MARINATED LANGOUSTINE

Tuna

CHITARRA SPAGHETTI

เมนู

Lunch Menu

Dinner Menu

ข้อเสนอพิเศษ

Legendary Wine Dinner - Château Ausone and Vignobles Vauthier

Indulge in an exclusive and unforgettable wine dinner at the Michelin-starred 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau.

24 November 2025

ดูเพิ่มเติม

Alba White Truffle Feast

As autumn foliage transforms the pristine Piedmont woodlands into a tapestry of color, the rare Alba white truffle reaches its absolute peak—unmatched in both aroma and value.

2025.11.22-23

ดูเพิ่มเติม

Award-winning Lunch Indulgence

Elevate your weekend with an outstanding lunch experience at Macau’s only one-Michelin-starred Italian restaurant, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA at Galaxy Macau.

Thursday to Sunday

ดูเพิ่มเติม