「山里」長月會席

秋意漸染山野，大地披上斑斕暖色，「山里」亦迎來一年中物產最豐饒的時節。名貴松茸、各式野菌、香甜的麝香葡萄，以及正值肥美的海產齊聚一堂，共釀秋日旬味。

美饌之旅由綴以鮮甜毛蟹肉的萬願寺唐辛子豆腐揭開序幕，盡顯鮮美層次；經典秋刀魚以酥炸方式呈獻，香脆可口。當季焦點是來自和歌山的抱卵香魚，一年僅此一季——經一夜風乾，滋味愈發深邃，佐以清新檸檬汁與蘿蔔蓉，回味悠長。

一席之間，盡覽「山里」對四時旬味的致意。誠邀您於每一道匠心之作中，細味日本料理順應自然、禮讚風土的精髓，領略秋日豐收凝練而成的至臻風味。

價錢︰每位澳門元1,380 （搭配清酒另加澳門元388）
供應時段︰下午5時30分至晚上10時（逢星期一休息）
位置︰澳門大倉酒店28樓
訂座或查詢︰+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com