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米芝蓮入選法式餐廳麗思咖啡廳,今夏匠心呈獻一場高級烤肉與法式藝術交織的非凡賞味之旅。
六月及七月限定的「夏日燒烤」嚐味菜單,以「低溫慢烤」手法,將頂級肉品及鮮魚烤至外焦內嫩,並賦予誘人的煙燻香氣。
套餐以華貴精緻的開胃菜揭開序幕,帶您領略法式餐飲美學。
乾式熟成 M7 肉眼
油花豐盈、風韻深邃的澳洲和牛,經乾式熟成後更臻柔嫩,佐以煙燻茄瓜蓉、甜彩椒及帕馬森芝士醬汁,構築層次豐厚的風味協奏。
澳洲頂級羊鞍肉
於爐火之上烤至外層金黃、肉質粉嫩,伴以大地氣息濃郁的野生蘑菇,每一口皆是大自然賞賜的幸福美味。
巴塔哥尼亞鱈魚
以精準技法香烤,魚肉鮮嫩細滑,縷縷煙燻氣息與日式高湯及海苔奶油醬完美交融,風味輕柔鮮美。
推廣日期:2026年6月1日至7月31日
供應時間:下午6時至晚上9時30分 (最後點餐時間晚上9時30分)
地點:澳門銀河 麗思卡爾頓酒店地下
*需額外加收10%服務費