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台南一百四十年祖傳之味
百老匯地道美食
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度小月

度小月擔仔面由洪芋頭公於1895年年創立,是台灣傳統小吃。度小月以百年祖傳香醇肉燥,鮮蝦配合香醇不膩的湯底製作擔仔面,深得香港,日本,美國等地的食客推崇。


餐廳介紹
營業時間:

星期一至五:中午12時至下午3時 / 下午6時至晚上10時
星期六、日及公眾假日:中午12時至晚上10時

位置:

百老匯美食街,A-G014-G016

招牌菜餚

方蒜爆安格斯牛肉粒

方蒜爆安格斯牛肉粒

特別選用安格斯牛肉,肉質軟嫩又充滿豐富肉汁。把牛肉粒煎香,加入香蒜猛火爆炒,香氣四溢,簡單的做法更突顯牛肉的鮮味。

三杯雞

三杯雞

三杯雞因烹調時使用一杯米酒、一杯醬油和一杯麻油而得名「三杯」。乾鍋的做法能夠保持雞肉鮮嫩,亦令醬汁更濃稠,味道香濃可口,加上金不換增添獨特的香味,令三杯雞成為赫赫有名的台灣家常菜。

餐牌一覽

榮譽獎項