北海道産毛ガニとロイヤル・オシェトラ・キャビアの一皿から始まり、希少な松茸の芳醇な香りをまとわせたオーストラリア産ロブスターの澄まし仕立てへと続きます。さらに、南アフリカ産鮑、高知県産クエ、そしてシグネチャーである鹿児島県産小田和牛などの厳選食材が各コースを彩り、秋の実りがもたらす温もりと奥深い味わい、そして洗練された贅沢をご堪能いただけます。

営業時間：

ディナー：18:00～22:30（火曜日～日曜日）

料金：

ディナーおまかせ：お一人様 MOP1,988
ディナープレミアムおまかせ：お一人様 MOP2,888

Location: 2F, Raffles at Galaxy Macau
Reservations: +853 8883 2221

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