ウイ・シク・フォン (WUI SIK FONG) - 李家菜 (LEI KA CHOI)

李家菜 (Lei Ka Choi)の成功の秘密は、代々受け継がれてきた最高の順徳伝統料理の秘訣にあります。伝統的な広東土鍋料理や軽食を大胆にアレンジ。名物料理には、茹で牛スジ肉、中国ハーブ入り煮込み鶏スープ、豚骨髄鍋、揚げつみれなどがあります。

ウイ・シク・フォン (WUI SIK FONG)

ブロードウェイ・フード・ストリート (Broadway Food Street) にあるウイ・シク・フォン (WUI SIK FONG) は、地元で人気の飲食店4軒をひとつ屋根の下に集めました。広々としたダイニングエリアで、李家菜 (Lei Ka Choi)、チーケイ・ガオ・チャップ (Chi Kei Ngao Chap)、牛牛小食 (Ngau Ngau)、サンマロー盛記白粥 (San Ma Lo Seng Kei Congee) の特製料理をご堪能ください。

レストラン情報

営業時間:

月〜金：
12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
土・日・祝：
12:00 – 23:00

電話番号:

+853 8883 3338

ロケーション:

ブロードウェイ・フード・ストリート (Broadway Food Street)、ウイ・シク・フォン (WUI SIK FONG)、E-G025 - 28

お勧めの逸品

茹で牛スジ肉

適度に脂ののった牛スジ肉を厳選し、湯通しせずに大根や胡椒など他の食材と一緒にじっくり煮込みます。こうすることで味が染み込み、素晴らしい食感と、最高に本格的な牛スジ肉の澄んだスープが出来上がります。

メニュー

ウイ・シク・フォン (WUI SIK FONG)

李家菜 (Lei Ka Choi) セレクション