WUI SIK FONG - LEI KA CHOI
時代を超えた土鍋料理
美食のブロードウェイ
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李家菜 (Lei’s Cuisine)

李家菜 (Lei’s Cuisine)の成功の秘密は、代々受け継がれてきた最高の順徳伝統料理の秘訣にあります。伝統的な広東土鍋料理や軽食を大胆にアレンジ。名物料理には、茹で牛スジ肉、中国ハーブ入り煮込み鶏スープ、豚骨髄鍋、揚げつみれなどがあります。


レストラン情報
営業時間:

月〜金:
12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
土・日・祝:
12:00 – 23:00

電話番号:
ロケーション:

ブロードウェイ・フード・ストリート (Broadway Food Street)、E-G025 - 28

お勧めの逸品

茹で牛スジ肉

適度に脂ののった牛スジ肉を厳選し、湯通しせずに大根や胡椒など他の食材と一緒にじっくり煮込みます。こうすることで味が染み込み、素晴らしい食感と、最高に本格的な牛スジ肉の澄んだスープが出来上がります。

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