山里 X The Georg星廚聯袂晚宴

六月，「山里」將呈現一場跨越山海與文化的料理對話——北京米芝蓮一星北歐餐廳The Georg的行政總廚王斌，將與榮膺福布斯五星、並於今年首度摘得黑珍珠一鑽殊榮的「山里」的行政總廚林秀昭，聯袂獻上限時四手晚宴。

本場晚宴的深層聯結，源於日本料理與北歐料理之間深刻的共鳴——對自然的敬畏、對食材本味的純粹追求，以及對季節更迭的敏銳感知。王斌師傅以滿腔的探索熱情行走世界，將豐沛閱歷沉澱於The Georg，成就米芝蓮一星榮譽，更曾現身大熱美食綜藝節目《一飯封神》；林秀昭師傅則以匠心承襲日本料理的深厚技藝，於「山里」精研會席之道，令每道菜品盡顯和食之雅。

這是一場難得的雙廚交匯，東方底蘊與西方技藝在此優雅融合——以克制見力量，以簡約見深度，呈現層層遞進的多道式晚宴體驗。

席位有限，誠邀蒞臨，共鑒兩大料理哲學的和諧共鳴。

價格︰每位澳門元1,988（配葡萄酒 +每位澳門元500 ）
地點︰澳門大倉酒店28樓
訂座或查詢︰+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com