「山里」師走會席

歲末師走，時光匆匆，願這一席滿載暖意的料理，成為您冬日裡的溫暖慰藉。

行政總廚林秀昭匠心匯聚時令風物，開場以口感順滑的北海道牡蠣豆腐悄然喚醒味蕾；再品飲北海道鱈魚及白子清湯，清雅暖胃。八寸拼盤則巧妙捕捉冬景——鹿兒島鰤魚柚香燒、多春魚天婦羅與海老芋雪餅，交織出冬意盎然的味覺畫卷。煮物中，京都聖護院蕪菁經慢火烹煮，佐以蟹芡汁，入口即化，盡釋根莖的自然甘甜。主食則是北海道照燒鮟鱇魚日式炊飯，海苔的芬芳與魚肉的醇厚彼此交織，為您點亮歲末饗宴的溫暖記憶。

立即預訂，開啟尋味之旅，品味冬日靜好。

價錢︰每位澳門元1,780 (清酒配搭澳門元638)
折扣：使用工銀澳門銀河信用卡可享低至8折優惠
供應時段︰下午5時30分至晚上10時（逢星期一休息）
地點︰澳門大倉酒店28樓
訂座或查詢︰+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com