8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐廳創辦人兼米芝蓮三星名廚Umberto Bombana與其澳門餐廳米芝蓮一星行政總廚Marino D’Antonio,以及其上海米芝蓮二星行政總廚Nicoló Rotella攜手合作,以頂級的澳洲冬季黑松露及環球高級食材入饌,將各種食材的香氣及口感完美融合,以精湛的手藝炮製衝擊味蕾的意大利饗宴。
香氣獨特的黑松露產量稀少,極為珍貴。七月正值澳洲的黑松露季,此時的收成,風味最為飽滿,香氣更是馥郁無比,令饕客趨之若鶩。
想一睹傳奇名廚的風采,品鑑六星拱照的黑松露盛宴,機會實在難得,請即訂座!
地點︰「澳門銀河」1樓,1031
時間︰ 2025年7月18日(晚膳) │7月19日(午膳及晚膳)
價錢︰4道菜午膳每位澳門元1,280 (加配美酒每位澳門元880)│ 8道菜晚膳每位澳門元3,280 (加配美酒每位澳門元1,380)
查詢及訂座︰ + 853 8886 2169 or bombana@galaxyentertainment.com
所有價格均以澳門元計算,並附加10%服務費。受條款及細則約束。