葡韻醇香：麥卡倫珍釀饗宴

澳門安達仕酒店「安達仕廚薈」誠意推出「葡韻醇香-麥卡倫珍釀」限定菜單，由行政總廚黎安德精心設計三款極具葡國風情的創意料理，搭配麥卡倫單一麥芽威士忌，為食客帶來獨一無二的味覺饗宴。

首推「炭烤鮮魷佐指橙黃油汁」，選用新鮮魷魚以炭火烤至恰到好處，搭配澳洲指橙的爆汁口感與香滑黃油汁，佐以帶有柑橘和熱帶水果香氣的麥卡倫盈鑽威士忌，完美襯托海鮮的鮮甜：「葡式肉眼扒配伊比利亞火腿太陽蛋」嚴選優質肉眼扒，佐以鹹香伊比利亞火腿與流心太陽蛋，搭配麥卡倫經典切割2024年威士忌的甜橡木香氣，讓牛肉的豐腴與火腿的鹹鮮在口中交織出迷人風味；壓軸的「黃金西多士佐波特酒醬」將法式布里歐修麵包炸至金黃酥脆，淋上特調波特酒醬與檸檬凝乳，搭配麥卡倫奢想2024年威士忌的甜葡萄乾和雲呢拿香氣，為這場美食之旅畫下完美句點。

安達仕廚薈以精湛廚藝重新詮釋葡國料理精髓，每道菜式與威士忌的配搭都經過反覆測試，誠邀您來體驗這場融合葡國風情與蘇格蘭匠心的味覺盛宴。

日期：2025年7月23日至8月31日
位置：澳門安達仕酒店 北翼大樓6樓
價格：由澳門元388起
訂座：+853 8883 2221

請理性品嚐麥卡倫，請勿與未成年人士分享。
所有價格均以澳門元計算，並附加10%服務費。受條款及細則約束。