嶺南貢荔‧盛夏風雅

以名揚古今中外的廣東增城「仙進奉荔枝」入饌，花悅庭今夏匠心呈獻一席清甜醇美的時令盛宴。

荔枝花雕熟醉奄仔蟹，以陳年花雕與荔枝之甜醇浸潤蟹肉，鮮甜醉人；西施舌茉莉花清湯，將海中珍貝西施舌與清幽茉莉共冶一爐，湯清味雅，潤澤心脾；荔枝紅糟安格斯牛柳，巧用紅糟與荔枝的馥郁果香為安格斯牛柳增添層次，脂香與果韻交織；雞油蒸荔枝菌，以純正雞油提攜荔枝菌的山野本味，菌香四溢，入口滑嫩；荔枝酒釀冰粉，以清甜荔枝伴微醺酒釀，涼透心扉，為饗宴畫上清涼句點。

花悅庭以貢品仙荔融匯新意，呈獻今夏至味，邀您共品嶺南的盛夏風雅。

日期：2026年7月1日至31日
時間︰上午11時30分至下午3時；下午6時至晚上10時30分
地點︰「澳門銀河」一樓，1015 (近澳門銀河 JW萬豪酒店)
訂座或查詢︰+853 8886 2140