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獺祭清酒品味體驗

澳門銀河 萊佛士2樓
承 ‧ 鐵板料理
5月10日至6月9日

在日本清酒界擁有王者般地位的獺祭,只用被譽為「酒米之王」的山田錦酒米,在研磨大米與釀製的程序更是匠心獨運,造就出獺祭清酒享譽全球的細膩風味。

是次品味體驗呈獻的三款獺祭清酒均極具代表性,讓您在品鑑過程中領略日本傳統清酒的獨有風味,配搭「承 ‧ 鐵板料理」以各地上乘食材炮製的菜式,佳餚與美酒互相輝映。

二割三分純米大吟釀 
香氣清新優雅,帶有花香以及蘋果和蜜瓜的氣息。口感絲般柔滑,展現成熟熱帶水果風味,甜度與微酸達到和諧平衡,餘韻悠長且清透。

二割三分美醉
酒精度較低(11%),展現白桃、梨子等濃郁的成熟果香,帶一絲蜂蜜甜味。甜度精緻圓潤,與溫和的酸度和米香完美融合,餘韻悠長。

磨之先驅
超越23%的精米步合,香氣撲鼻且層次豐富,帶有桃子、荔枝、蜜瓜的果香,伴隨細微的礦物感和米香。口感如絲綢般順滑圓潤,甜度與酸度完美平衡,餘韻悠長並帶有米香。

限時體驗,立即預訂!

時間:5月10日至6月9日
價格:澳門元498 (3杯清酒)
位置:澳門銀河 萊佛士2樓
訂座:+853 8883 2221

條款及細則