
一場由烈焰、煙燻與匠心共築的烹飪之旅,即將在The Apron蠔吧扒房熾熱登場!主廚Jeronimo將攜手來自吉隆坡米芝蓮入選餐廳BarKar的炙烤專家Lee Zhe Xi,為您呈現別具匠心的美食盛宴。
Barkar創辦人Lee Zhe Xi將把餐廳飽含張力與創意的火烹藝術美學,融入我們備受青睞的牛排海鮮殿堂。餐前小點生蠔,將以Barkar與The Apron的雙重風格翩然呈現。
叻沙雪糕配虎蝦、米製發酵五花肉配辣味莫蕾醬等創意菜餚,盡顯馬來西亞客席名廚突破傳統的烹飪理念;而Jeronimo主廚打造的牛肉塔塔基配蠔油高湯、牛肉清湯配煙燻牛骨髓,則以醇厚鮮味融匯多國風味與精湛技藝。
席位有限,即刻預訂,體驗一場活力迸發、風味澎湃的味覺盛宴。
六道美饌及餐前小點:每位澳門元1,288(加澳門元388享葡萄酒搭配)
推廣日期:2026年1月15至18日(星期四至日)
地址:「澳門銀河」地面層,G108
訂座及查詢:+853 8883 2221
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