本年度精心呈現的「鴻運黑糖年糕」及「瑤柱珍味蘿蔔糕」，選用上等的食材演繹傳統風味，為您和家人好友新春添喜慶！其中一款禮盒更特別附贈精選紅色茶具及「花開富貴」茶葉，將節日喜氣延伸至茶香之間。

日期：1月20日至2月16日
賀年糕點禮盒：澳門元288
賀年糕點及茶具禮盒：澳門元398

「澳門銀河」傳承盆菜文化，重現香港元朗圍村情懷。由詮釋華南餐飲文化的中華百味，到注入川辣風味的創意演繹，每盆都盛載著相聚的喜悅，寓意盆滿缽滿。

日期：1月20日至3月1日
口味：中華百味 / 川辣風味
價格：澳門元1,088 起(4人份) / 澳門元1,988起 (8人份)

北膳樓呈獻東北人過年的豪邁氣派：熱騰騰的人參羊排甲魚煲、金黃油亮的京蔥鮑魚扣豬肘，以及元寶般飽滿的餃子。今年春節，就讓北方的熱情溫暖您的團圓時刻。

日期：2月16至26日
訂座：+853 8883 2221

春風送暖，瑞氣盈門。花悅庭以精緻京淮美饌恭賀新歲，將宮廷菜的貴氣、淮揚菜的清雅，融入吉祥賀年菜中，推介珠光寶氣的「魚子醬海膽凍」及富貴吉祥的「臘味糯米釀乳豬」，為您與家人獻上「色、香、意、味」俱全的團圓盛宴。

日期：2月16至26日
訂座：+853 8886 2140

屢獲殊榮的茶藝大師精心打造五款精品茶，以茶養和氣，以韻啟祥瑞。特別推薦「花開富貴」，集牡丹、玫瑰與桂花之雅韻，融入雲南金針紅茶，茶湯甘潤，花香層次豐滿，呈現圓滿之味，讓每一口茶湯都傳遞溫暖幸福與新春祝福。

日期：2月16至26日
參與餐廳：花悅庭、北膳楼、百樂潮州酒樓、彭慶記、銀河氹仔漁村及莆田
訂座：+853 8883 2221

百樂潮州酒樓、銀河氹仔漁村、莆田、鹿港小鎮、川渝人家及巧麵館同時推出各式應節佳餚，呈現中國不同地方特色。彭慶記更於午市特設精緻意頭點心，讓您與親朋好友熱鬧慶新春、迎好運！

日期：2月16至26日
訂座：+853 8883 2221

萬象更新，喜迎新春。「名廚都匯」特別呈獻萬豪新春賀年禮，盛載各式上盛佳品，是饋贈親朋或犒賞自己的稱心之選。立即預訂，與親朋好友共用節日的喜悅與祝福。

日期: 即日起至2月19日
價格: 澳門元 2,188 / 套
查詢或購買:  +853 8886 6228

將好運帶上餐桌，享用寓意吉祥的中式美饌及鮮美海鮮——包括新鮮生蠔、帝王蟹腳及龍蝦——歡慶富足新年。於這場傳統中式盛宴中，盡情品味從南到北的地道風味，佐以葡式風情，如鹽焗海鱸魚等美食。

時間：2月17至20日 (下午6時至晚上10時30分)
價格：成人澳門元688；小童 (6-12歲) 澳門元388
訂座：+853 8883 2221 或 andaz.kitchen@andazmacau.com

*需加收10%服務費

饗和民傾情推出限定8道料理套餐，精選上乘食材，巧妙融合傳統日式風味與節日氣息。從精緻的燒和牛壽司到熱氣騰騰的鍋物，每一口都是對味蕾的節日祝福。開放式廚房增添用餐樂趣，木系裝潢營造出溫馨高雅的氛圍。這個新春來饗和民，與家人朋友共度難忘時光吧！

日期：2月16至26日
價格：澳門元888/兩位
訂座：+853 8883 2221

*需加收10%服務費

新春期間以紅韻珍饈下午茶開啟午後慢時光。獨具匠心的甜點及別具一格的創意鹹點充分表現考究食材與精工匠藝，配上一杯溫潤的蘋果肉桂茶，與親朋好友相聚歡談，喜迎鴻運當頭新一年。

日期：2026年1月5日至3月25日
價格：澳門元598/兩位
訂座：+853 8883 2221

*需加收10%服務費

以精湛廚藝炮製日本當季高級食材，呈獻精美如畫的「春節會席」，以象徵希望的馬鮫魚、寓意新生的春筍等食材賀歲，加上名貴的龍蝦、烏魚子及黑毛和牛，開啟歡樂新一年。

日期：2月17至23日
價格：澳門元1,880/位
訂座：+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com

春節會席

*需加收10%服務費及提前預約

喜迎新春自助饗宴
福滿春來，共饗新禧。與家人於「名廚都匯」聚首一堂，品嚐限定節慶特色菜餚，以及琳琅滿目的國際及地道美饌，迎接豐盛富足的一年。

日期: 2月16至23日
價格: 
午市自助餐
由澳門元 428 起 / 成人
由澳門元 210 起 /小童 (3-11歲)

晚市自助餐 
由澳門元 728 起 / 成人
由澳門元 360 起 / 小童 (Aged 3-11歲) 

訂座: +853 8886 6228

*需加收10%服務費

粥麵雙全以鮑魚雞粥及蘿蔔糕為新年添上步步高升的好意頭；大哥燒味及榮式燒雞以髮菜蠔豉豬脷湯，為大家獻上大吉大利的美味祝福。澳食記的炸年糕寓意「黃金滿屋」，更有其他精緻美饌為您帶來滿滿好運氣！

日期：2月17至26日

大哥燒味 ─ 鴻運當頭套餐 (乳豬飯 + 髮菜蠔豉豬脷湯)

大哥燒味 / 榮式燒雞 ─ 髮菜蠔豉豬脷湯

粥麵雙全 ─ 步步高升套餐 (鮑魚雞粥 + 蘿蔔糕兩件)

曼谷小吃 ─ 泰式粉絲蝦煲配白飯

澳食記 ─ 炸年糕

果汁王 ─ 「駿馬鴻運」特飲