春日復甦,萬物煥新。澳門麗思卡爾頓酒店呈現復活節限定下午茶,以盛放的春日花園為靈感,帶來一系列粉彩色調的精緻甜點與鹹點。每款茶點皆融入趣味巧思——復活節兔子、卡通胡蘿蔔及鳥巢煎蛋等俏皮造型,藏滿童趣與匠心。
傳奇再續,調酒藝術大師Chase White將於4月11日(星期六)親臨「雞尾酒名師匯.環球調酒藝術巡禮」,呈現非凡的調酒藝術之夜。
我們榮幸邀請米芝蓮星級餐廳「鮨吉祥 宮川」主理人宮川政明再度親臨澳門,並連袂新銳清酒名廠Sake Hundred,傾力呈現「鮨吉祥 宮川」首場清酒品鑒晚宴。
三月及四月,8½ Otto e Mezzo BOMBANA的午膳將我們帶往地中海的第二大島嶼——撒丁島。碧海環繞的海島孕育出豐饒的飲食文化,牧羊人的故事與漁夫的細語,都在這個米芝蓮星級美食舞台,獲得行政總廚Marino D’Antonio的細膩演繹。
榮獲米芝蓮星級殊榮的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 餐廳榮幸呈獻一場尊貴的名酒晚宴,主角是來自波爾多一級名莊 - 拉圖酒莊的傳奇佳釀。在拉圖酒莊亞洲區銷售及市場總監 Rufus Beazley 先生的親自主持下,賓客將領略行政總廚 Marino D'Antonio 備受讚譽的意式廚藝與波爾多頂級名莊強勁優雅的美酒之間,一場精緻絕倫的對話。
「澳門銀河」甜點大師任樂軒與羅馬甜品店Zucchero x Fabrizio Fiorani、世界50最佳大奬「亞洲最佳甜點主廚」得主Fabrizio Fiorani的聯袂傑作 - 紅寶石之悅。