Grandma Rosa’s Portuguese Tarts | Galaxy Macau

羅夫人祖傳葡撻

正宗葡撻,百年傳承

Grandma Rosa’s Portuguese Tarts | Galaxy Macau

羅夫人祖傳葡撻

羅夫人祖傳葡撻限時店已於「澳門銀河™」亞洲美食坊隆重登場,由葡國主廚Andre Lai以傳統家傳百年秘方炮製,正宗葡萄牙風味,每日新鮮出爐,限量發售!

在里斯本土生土長的主廚Andre 自小就熱愛入廚,更獲祖母Rosa(羅夫人)親自傳授她家族引以為傲的正宗葡撻食譜。成為大廚的Andre 來到澳門後,發現大部分葡撻的風味有別於葡萄牙傳統的味道,他決定親手製作家族傳承葡撻,把百年歷史的正宗葡國食譜在「澳門銀河」發揚光大,讓身在澳門的朋友不用飛到葡萄牙,都可嚐到最正宗的味道。

主廚Andre的家族傳承葡撻遵循祖母羅夫人的秘傳食譜,製作認真,由烤焗的溫度、時間掌握,到選料及食材比例都不容有差。酥皮和饀料比例恰到好處,鬆脆的外皮配上幼滑的饀料,表面烤至微焦,香氣洋溢。滿滿的葡國情懷,由主廚Andre原原本本為您奉上!

價錢:
每個   澳門幣12元
6個   澳門幣60元
12個   澳門幣118元


餐廳介紹
營業時間 :

下午12時 至 晚上7時

位置 :

亞洲美食坊 (「澳門銀河)地下,G025)

電話 :