「澳門銀河」以美食作起點,引領你展開一場文化藝術之旅!特別邀請在全球餐飲界具有影響力的人物,全年無間呈獻世界級的限定「饗」受,開拓您的味覺視野,締造難忘的體驗。
由米芝蓮星級廚藝大師晚宴、獲獎茗茶名酒品鑑之夜,到客席調酒師獻技、廚藝工作坊等,精心策劃的多元活動,融合不同地方的文化特色及大師們的個人創意,觸動您的味蕾之餘,更令澳門這個「創意城市美食之都」大放異彩!
不要錯過以下的餐飲盛事。我們將會不時更新頁面,呈獻令您意想不到的驚喜!
為迎接泰國的傳統新年——潑水節,2026年4月10日至11日,澳門悦榕庄的米芝蓮入選餐廳「尚坊」將傾情呈獻一場「皇室泰膳交響樂章」,帶您領略泰國宮廷飲食文化的精髓與靈魂。
傳奇再續,調酒藝術大師Chase White將於4月11日(星期六)親臨「雞尾酒名師匯.環球調酒藝術巡禮」,呈現非凡的調酒藝術之夜。
被譽為「白松露之王」的Umberto Bombana,是首位在意大利境外締造米芝蓮三星意大利餐廳的傳奇人物,致力於推廣意大利源遠流長的飲食傳統與本土風物——這一珍貴的飲食文化,如今已被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄。多年來,Bombana大廚悉心栽培了多位才華洋溢的年輕廚師,他們中許多人已成長為獨當一面的名廚,為澳門、香港、上海及曼谷的BOMBANA餐廳摘得米芝蓮星級榮耀。