（香港及澳門，2018年8月17日）「澳門銀河™」綜合度假城連續第七年舉辦的「馬來西亞美食節」於昨天正式揭幕！賓客由即日起至本月31日，可於「澳門銀河」天浪淘園的綠洲宴會廳親身品嘗各式別具馬來西亞風味的地道美食。

開幕儀式邀得多名嘉賓出席，包括澳門特別行政區旅遊局代局長程衛東先生、馬來西亞旅遊促進局 (香港分局) 副局長夏富城先生、馬來西亞商會 (香港及澳門) 執行經理傅佩詩女士、著名時裝設計師、旅遊飲食達人鄧達智先生及銀河娛樂集團國際尊尚巿場發展高級董事葉燕民先生。

銀河娛樂集團國際尊尚巿場發展高級董事葉燕民先生表示：「作為亞洲首選美饌目的地，『澳門銀河』舉辦第七屆『馬來西亞美食節』，不單為本地賓客及訪澳旅客提供與別不同及滋味無窮的餐飲體驗，同時全力支持澳門旅遊局的『2018澳門美食年』。」他續說：「我衷心感謝澳門旅遊局、馬來西亞旅遊促進局 (香港分局) 及馬來西亞商會 (香港及澳門) 一直以來對美食節的大力支持，我相信今年活動將可再接再厲，取得巨大成功。我誠意邀請各位親臨『澳門銀河』參與『馬來西亞美食節』，盡情投入今年夏天不容錯過的美食盛事。」

今年「馬來西亞美食節」特別從馬來西亞空運10款頂級榴槤，是全澳提供最多榴槤款式的美食推廣。每款榴槤更是即叫即開，保證新鮮。各款榴槤之味道更由淡味、中等及濃味細分，當中包括有「蘇丹王」美譽的D24榴槤，其特點為甜中帶甘，帶有濃烈堅果味道的悠長餘韻，讓人一試難忘。於1987年在浮羅山背舉行的榴槤大賽上奪冠的D163「葫蘆」榴槤，口感香甜綿密，如絲般軟滑細膩；至於榴槤香氣極具爆炸力的D197「貓山王」，內藏金黃色的果肉，果肉柔滑粘稠，地位非同凡響。此外，賓客更可品嘗20多款以榴槤入饌的創意菜式，包括榴槤芝士焗龍蝦、榴槤鮑魚椰子燉雞湯及黃金榴槤薄餅等。

美食節期間，15位來自馬來西亞的街頭名廚更會親臨「澳門銀河」，為特色攤檔準備各式各樣的馬來西亞美味小食，包括阿順蠔煎、邦咯叻沙及加影沙嗲等。

第七屆「馬來西亞美食節」由即日起至本月31日於「澳門銀河」綠洲宴會廳盛大舉行。於晚餐兩個時段供應，分別為每日下午5時30分至晚上8時，以及晚上8時30分至晚上11時；價格為每位澳門幣588元*。

如欲訂座，請致電+853 8883 2221，或電郵gm.banquetservices@galaxyentertainment.com。

*所有價格以澳門幣計算，另須收取10%服務費。

圖片	說明
	多名嘉賓於8月16日蒞臨「澳門銀河」綠洲宴會廳，出席「馬來西亞美食節」開幕儀式。
	由即日起至本月31日，賓客可品嘗由馬來西亞空運抵澳的10多款頂級榴槤。
	多款以榴槤入饌的創意菜式會於美食節期間限時供應，以嶄新的方式展現榴槤的獨特風味。
	賓客可於美食節期間，一次過品嘗由來自馬來西亞街頭名廚炮製的地道小食。