• 價格須附加10%服務費。
  • 需提前預訂。
  • 晚餐最後點餐時間為晚上9時。
  • 澳門居民及藍卡持有人於山里餐廳可享8折餐飲優惠(公眾假期除外)  。
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「京夏會席」料理

山里
2021年7月20日至2021年8月29日

炎炎夏日, 「山里」帶來夏日旋律的「京夏會席」,讓你舒緩夏日的炎熱。

「京夏會席」以擁有清爽感的瀧川豆腐為開端,入口時口腔散發著濃郁的豆香, 豆腐既清涼又爽滑, 適合夏天食用。

客人可透過會席料理享受到琵琶湖的烤甜魚和靜岡縣產鰻魚。用鹽烤的方法來突顯魚的香氣與風味。

另外, 菜單上更使用了大量京都夏季蔬菜,如京都產九條蔥、伏見甜椒及山科茄子等。至於碗具和裝飾品,廚師更特別使用冰和玻璃碗來緩和夏日的炎熱,讓客人感受清涼的氣息。

餐單

價格:每套澳門幣1,280元

供應時間:下午5時30分至晚上10時

地址:澳門大倉酒店28樓

查詢/訂座:+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com

條款及細則