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「The Apron蠔吧扒房」貴州茅台風乾熟成澳洲和牛扒

2020年1月13日至4月30日

以自家熟成牛扒見稱的「The Apron蠔吧扒房」,繼全澳首推的麥卡倫威士忌熟成和牛後,再推出新意思,把有國酒之稱的茅台,透過風乾熟成手法與細嫩鮮香的澳洲和牛扒結合,帶來極級滋味!熟成的處理手法能提升牛肉嫩度,同時令味道更濃厚。先以貴州茅台把布浸泡,以布裹著油花紋理細緻的澳洲M8和牛扒,風乾42天,讓牛扒慢慢吸收貴州茅台的幽雅細膩和悠長醬香,拼發意想不到的滋味享受!

獨家風味每天限量供應,立即訂座,讓我們的廚師為您即席現烤這升級風味牛扒!

貴州茅台42天風乾熟成澳洲M8和牛扒 - 澳門幣688元(250克)

營業時間:

  • 星期一至五:中午12時至晚上11時
  • 星期六至日:早上11時至晚上11時

位置:「澳門銀河™」地下,G108

查詢: +853 8883 2221