白松露這種產量稀少的珍貴食材被譽為「餐桌上的鑽石」,是大自然的瑰寶,上等的白松露大多源自意大利,當中以產自北部皮埃蒙特省阿爾巴鎮的最為珍貴,其獨特馥郁的香氣令一眾食饕為之傾倒。

號稱「白松露之王」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐廳創辦人Umberto BOMBANA將聯同其澳門餐廳行政總廚Antimo Merone及其上海餐廳的行政總廚Riccardo La Perna,以頂級的意大利阿爾巴白松露,配搭冬季的時鮮食材,將各種食材的香氣及質感完美融合,提升至更高層次。

誠邀您親身品鑑僅此一夜的尊貴盛宴,機會難逢,請即訂座!

價格:

  • 每位澳門幣2,280
    • 澳門幣2,580(連三杯美酒)
    • 澳門幣2,880(連六杯美酒)

營業時間:

午餐:星期五至星期日中午12時至下午2時

晚餐:每日下午6時至晚上10時30分〔逢星期三休息〕

酒吧:星期一,二及四下午5時至晚上12時
               星期五至日中午12時至晚上12時

位置:「澳門銀河™」1樓,1031