• 價格須附加10%服務費。
  • 澳門居民及藍卡持有人八折優惠同時適用﹐公眾假期除外。
  • 需提前預訂。
  • 最後點餐時間為晚上9 時。
Aki Mikaku Kaiseki

「秋之味覺會席」料理

山里
即日起至2021年9月28日

秋天是美食界備受期待的季節,它被稱為收穫的季節。在日本,秋天以“食欲之秋”而聞名,而松茸則是最具代表性的日本秋季風味。 松茸與銀杏增強了在土茶壺中蒸煮的海鱔及蝦湯的精髓。

八寸是會席料理的主菜之一,提供各種時令食材。 「秋之味覺會席」料理用了本季的產品,例如新鮮且從未經冷凍的鮭魚子,以及用帶有魚籽的香魚,經慢煮 12 小時致魚骨軟腍可吃。

餐單

價格:每位澳門幣1,280元

供應時間:下午5時30分至晚上10時

地址:澳門大倉酒店28樓

查詢/訂座:+853 8883 5127yamazato@hotelokuramacau.com 

條款及細則