8 ½ 오또에메조 봄바나

봄바나는 전통과 혁신, 식재료와 셰프 Antimo Merone의 요리 솜씨가 완벽하게 균형을 이루는 메뉴를 선보입니다. 신선한 제철 식재료만을 사용하는 봄바나의 메뉴는 최고급 식재료의 공수 가능성에 따라 변신합니다. 미슐랭 1성급 레스토랑의 고급스러운 프라이빗 룸에서 절대 잊을 수 없을 미각 여행을 즐겨보세요.
Restaurant Info

위치:Galaxy Macau™, 1/F, 1031

런치:금요일 - 일요일 12:00 – 14:00

디너:매일 18:00 – 22:30(수요일 제외)

바:월요일, 화요일, 목요일 17:00 – 00:00
금요일 - 일요일 12:00 – 00:00

전화:+853 8886 2169
bombana@galaxyentertainment.com

안내사항:복장 규정 - 여성 - 단정한 캐주얼 복장; 슬리퍼, 야구모자 또는 일반 모자 착용 금지

안내사항:남성 - 단정한 캐주얼 복장; 슬리퍼 또는 앞이 트인 신발(샌들), 야구모자 또는 일반 모자, 반바지, 민소매 상의 착용 금지

안내사항:아동 정책 - 8세 이상 아동만 입장 가능
8세 미만 아동은 요청 시 무료 입장이 가능한 키즈 클럽을 이용하실 수 있습니다

안내사항:5인 이상 예약은 레스토랑에 직접 문의하셔야 합니다. 테이블은 이용 가능 여부에 따릅니다.

셰프


这家的晚餐可以说让我好吃哭了的餐厅!曾经有个人和我说起过它叫它几有几分之几,非常低调的米其林餐厅。爱折腾的我终于折腾来了,从餐前面包到龙虾刺身已经可以让我感受到它的品质…鳌虾刺身搭配海胆苹果片那种丰富的口感很是回味,牛肩肉两面已熟中间生却不带血丝不用撕扯入口即化。我的M9三分熟,我想说以后我都不想去莫尔顿了,怎么可以那么好吃,羊排3分熟第一次尝试已经没有形容词可以形容了,还会再来!

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