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100年以上続くミルクカスタードのエキスパート
美食のブロードウェイ
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イーソン (I Son)

イーソン (I Son) 自慢のスチームミルクは手間のかかるデザートです。シェフはまず、イーソン (I Son) の直営牧場から直接仕入れた牛乳を沸騰させ、正確なタイミングでボウルに注ぎます。こうすることで、牛乳の天然脂肪が上昇して膜の層を形成します。


レストラン情報
営業時間:

月〜日:12:00 - 22:00
(水曜日定休)
*店舗により営業時間が多少異なる場合があります

ロケーション:
ブロードウェイ・フード・ストリート (Broadway Food Street)、E-G022
電話番号:

お勧めの逸品

順徳スチームミルク

イーソン (I Son) 自慢のスチームミルクは手間のかかるデザートです。シェフはまず、イーソン (I Son) の直営牧場から直接仕入れた牛乳を沸騰させ、正確なタイミングでボウルに注ぎます。こうすることで、牛乳の天然脂肪が上昇して膜の層を形成します。

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