以环球珍贵食材入馔,为味蕾带来一场顶级享受。

金箔鱼子酱矶煮鲜鲍
鱼子酱淡淡的咸香和鲍鱼的爽弹口感互相辉映,鲜味满溢整个口腔,两种食材完美融合,缀以耀眼的金箔,更显贵气。
 
青花椒泡东星斑
有鱼中贵族之称的澳洲东星斑营养价值丰富,晶莹雪白的鱼肉细嫩可口,青花椒油的香气渗入鱼肉,鲜美更上一层,鲜香滑嫩夹带轻微麻辣味,味道层次十分丰富。

枫糖西班牙黑毛猪叉烧
优质的西班牙黑毛猪经秘制酱料腌味,以独创的传统手艺炭烧,烤至甘香松化,再淋上加拿大枫树糖蜜,与肉汁交融,甘甜蜜味中带点焦香,惹人垂涎。

供应时间:

  • 午餐上午10时至下午3时(星期一至日)
  • 晚餐下午5时30分至晚上11时(星期一至日)

位置:「澳门银河」1楼,1001

查询:+853 8883 2200​