贵州茅台风乾熟成澳洲和牛扒

以自家熟成牛扒见称的「The Apron蚝吧扒房」，继全澳首推的麦卡伦威士忌熟成和牛後，再推出新意思，把有国酒之称的茅台，透过风乾熟成手法与细嫩鲜香的澳洲和牛扒结合，带来极级滋味！

熟成的处理手法能提升牛肉嫩度，同时令味道更浓厚。先以贵州茅台把布浸泡，以布裹着油花纹理细致的澳洲M8和牛扒，风乾42天，让牛扒慢慢吸收贵州茅台的幽雅细腻和悠长酱香，拼发意想不到的滋味享受！

独家风味每天限量供应，立即订座，让我们的厨师为您即席现烤这升级风味牛扒！

贵州茅台42天风乾熟成澳洲M8和牛扒 - 澳门币788元（240克）