白松露这种产量稀少的珍贵食材被誉为「餐桌上的钻石」,是大自然的瑰宝,上等的白松露大多源自意大利,当中以产自北部皮埃蒙特省阿尔巴镇的最为珍贵,其独特馥郁的香气令一众食饕为之倾倒。

号称「白松露之王」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅创办人Umberto BOMBANA将联同其澳门餐厅行政总厨Antimo Merone及其上海餐厅的行政总厨Riccardo La Perna,以顶级的意大利阿尔巴白松露,配搭冬季的时鲜食材,将各种食材的香气及质感完美融合,提升至更高层次。

诚邀您亲身品鉴仅此一夜的尊贵盛宴,机会难逢,请即订座!
 
价格:

  • 每位澳门币2,280
    • 澳门币2,580(连三杯美酒)
    • 澳门币2,880(连六杯美酒)

营业时间:

午餐:星期五至星期日中午12时至下午2时

晚餐:每日下年6时至晚上10时30分〔逢星期三休息〕

酒吧:星期一,二及四下午5时至晚上12时
               星期五至日中午12时至晚上12时

位置:「澳門銀河™」1楼,1031