万豪kv.jpg

精致点心中菜

舌尖品亚洲 峰味聚银河

man-ho-chinese-restaurant_0.png

「万豪中菜厅」

「万豪中菜厅」的粤菜远近驰名,秘诀在于严选新鲜食材。每一道菜肴都能充分展示传统粤菜及中国地方特色菜的精髓。行政总厨张新生师傅糅合了最优质食材与传统粤菜烹调方式,並帶領厨师团队炮製出味道出众的精选菜肴,當中包括蜜汁叉燒王、火瞳花膠湯及鮮鮑蝦籽柚皮。「万豪中菜厅」设有9间陈设雅致的贵宾房,适合举行私人聚会及欢庆活动,让宾客在舒适优雅的环境中,享用这家知名食府的珍馐百味。


餐厅介绍
营业时间:

午餐:中午12时至下午2时
晚餐:晚上6时至9时

位置:
澳门JW万豪酒店1楼
万豪中菜厅_1.jpg

招牌菜肴

Man-Ho2-850-638-RS.jpg

蜜汁叉烧王

选用上等优质豚肉部位,加以秘制的叉烧酱料入味,再透过慢火细烤,突显食材的鲜嫩本质,是不可多得的美味体验。
Man-Ho-1-850-638-RS.jpg

火瞳花胶汤

总厨张师传用上自然放养的三黄老鸡,长时间熬制精华浓鸡汤底,搭配上等厚花胶与咸香金华火腿,令汤鲜甜味美,实为滋补靓汤。
Man-Ho-3-850-638-RS.jpg

脆米龙虾汤泡饭

挑选新鲜龙虾熬制鲜美龙虾汤,米饭浸泡浓汤後更有嚼劲,搭配脆米、芹菜头、芫荽及榨菜,口感更丰富,是尽显厨师的匠心之作。

招牌菜肴

万豪 轻尝细味点心荟萃

中菜行政总厨严选顶级食材,糅合粤菜烹调手法,炮制出滋味无穷、即叫即制的精美糕点。

荣誉奖项

chinawinelistoftheyear-2glasses
《中国年度最佳酒单大奖2018》- 两杯奖「杰出」餐厅
winespectator2018awardofexcellence
2018《葡萄酒观察家》餐厅酒单桌越奖