福临门
「福临门」的名字，取自「福到」之意;今日，能在「澳门银河」与你相遇，正意味着一种福气降临的缘份。在食客心中，「福临门」的厨师一到，就等于「将幸福也带来了」，因为大家都能品尝到最高价值的餐飨。从这时开始，「福临门」已逐渐成为一门独家的经典粤菜真味，这都为日后「福临门」的成功奠下基石。福临门至今仍能秉承大半世纪顶级粤菜品牌的盛名，那坚守优质食材的信念，师傅手艺的讲究及精致，菜肴的传承及高水准，一切从没改变。「福临门」早已荣获米芝莲推介食府之美誉，从2013 - 2016年更入选为饮食界权威排行榜之「亚洲50最佳食府」，亦是2015年年亚洲排名最高的中菜馆2017年年更颁发亚太区年度最佳餐厅（Best Regional Summit）颁发的「世界名厨群英会」。现在，「福临门」不单是着名的名人饭堂，也是各地飨客到临的经典食府。福临门，福临「澳门银河」。
午餐:早上11时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上11时
位置:「澳门银河™」2楼，2008
电话:+853 8883 2221
特别提醒:女士 - 时尚便服，禁止穿着拖鞋或戴帽人士入场
男士 - 时尚便服，禁止穿着拖鞋或凉鞋丶戴帽丶短裤及无袖服饰人士入场
招牌菜肴
黄金鱼子兰度炒富贵虾
以特制酱汁烹调富贵虾与鱼子酱，两种不同鲜美互为表里，进入更高层次。
原只鲍鱼酥
酥皮松脆，搭配原只鲍鱼的浓郁鲜醇。一道致敬经典的功夫菜，一次无法错过的美食体验。
荞麦露笋大连鲜鲍
大连鲜鲍鱼与荞麦芦笋相遇，是健康食材的和谐共聚，更是山珍与海味的相得益彰。
我们的厨师
欧阳师傅早于1979年已踏足厨坛，拥有丰富的烹饪经验，擅长主理高级粤菜。欧阳师傅于福临门掌厨达二十年，期间分别在香港（九龙）及日本的福临门担任主厨一职。
欧阳师傅巧手制作精致粤菜，为传统菜式加入新颖食材，出品保留粤菜的精髓，同时亦不断研制创新口味。欧阳师傅现为「澳门银河」福临门的总厨。
荣誉奖项
《米其林指南 香港 澳门2018》- 荣获「米其林餐盘」
《米其林指南 香港 澳门2018》- 供应优质餐酒的餐厅
Hong Kong Tatler 2018 - 澳门最佳粤菜
中华传媒餐饮奖项
《葡萄酒观察家》餐厅酒单杰出奖 2017
《我最喜爱食肆选举2018》
“ ” 这次朋友请客一起品尝了新开以后的菜，品质很高，普遍菜品都很正宗粤式，特别说一下烤乳猪，非常的脆香，配上酱和香葱很好吃！焗蟹盖也是他们很拿手的，里面有洋葱，肉质很好，根根分明的肉丝，很嫩很鲜，花胶虫草花炖花菇很鲜美，如果想尝粤式菜，可以来。
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