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风味小馆

米其林二星「风味居」姊妹餐厅

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风味小馆

澳门唯一的米其林二星川湘餐厅「风味居」把经典美味带到「风味小馆」!这家位于「澳门银河」的姊妹餐厅以超高性价比的地道美食,呈献川湘餐饮精髓。 带领「风味居」获得多项殊荣的陈值强师傅,与多位厨艺大师联手打造让舌尖惊艳的用心之作,包括原店的多道招牌名菜 - 荷香酱牛肋肉、滋味酸菜鱼等等。更有集 鲜、麻、香、辣于一身的招牌香辣蟹及酥脆入味的天府霸王骨多道「风味小馆」特色美馔。面点师傅亦将为您即席炮制面食,重点推介幼细如丝、充满蛋香的大刀金丝面。餐厅还有更多卖相精美、风味极致的美馔,诚邀您来细意品尝。


餐厅介绍
营业时间:

临时暂停营业直至另行通知

位置:
「澳门银河」地下,G040A
服饰:
女士:時尚便服 男士:時尚便服
温馨提示:
如预订人数超过7位或以上,可直接联络餐厅,而所有预订会视乎餐厅情況而定。

招牌菜肴

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招牌香辣蟹

源自四川的传统风味,用料考究,蟹肉极致鲜美,麻辣鲜香碰撞在一起,美味惹人欢喜。
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天府霸王骨

多种食材和天然香料精心混合,醃制、慢熬,再加以烘烤,直至酥脆嫩滑,令人回味无穷。
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大刀金丝面

幼如发丝的面,尽显师傅刀功,配以文火熬制的鸡汤及弹牙的虎虾,鲜甜满足!