8½ Otto e Mezzo BOMBANA

「澳门银河」的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶，由Umberto Bombana爱徒米其林两星及黑珍珠两钻的行政总厨Riccardo La Perna掌舵，带领澳门全新班底呈献超水准的餐饮体验。除了秉承Umberto Bombana一贯的理念，提供正宗的意大利美食，同时更增添纯正地中海及西西里风味料理，让饕客从味蕾中领略到西西里岛的细节蕴藏。 8½ Otto e Mezzo BOMBANA凭借全新星级厨师团队，经典意式佳肴、超过1,500款名酒珍藏、升级的用餐环境以及细心周到的服务，让饕客体验非一般的视觉及味觉飨宴。